طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم

تعد البيتزا أحد أهم وأكثر الأطعمة السريعة طلبا حول العالم،يعتقد أنها ظهرت في إيطاليا أول مرة بمعنى أنها طعام دخيل على معظم الثقافات.إن كنت أيضا من محبي هذا النوع من الطعام فهذه التودينة موجهة لك بالخصوص،مكونات سهلة ومتوفرة في بيتك إلى جانب طريقة عمل البيتزا بسيطة ولا تأخد وقت إضافة للمسة إبداعية منك لتفاجئ عائلتك وأطفالك قصد تغيير روتين الطعام في المنزل.

الآن نمر لسر مقادير البيتزا وكذا طريقة عمل العجينة إلى جابب طريقة خبز الطبق،خد ورقة وقلم ودون كل شيئ بالترتيب ونحن متأكدون أنك تستطيع خبز الوصفة أو ربما سبق لك وجربتها.

طريقة عمل البيتزا بشكل بسيط

 مقادير تحضير البيتزا

• دجاج مشوي.
• شرائح ببروني.
• جبن موتزاريلا محكوك.
• زيتون أسود أو أبيض،حسب الرغبة.
• صلصة الطماطم.
• ثوم مفروم.
• بصل.
• زيت الزيتون.
• ريحان.
• بيضة.
• فلفل
• بهارات وملح.

مقادير عمل عجينة البيتزا

• ماء.
• حليب.
• دقيق.
• زيت.
• ملح.
• سكر.
• خميرة.
• زعتر.

خطوات عمل البيتزا

1. نعمل العجينة الخاصة بنا بخلط مكوناتها في الخلاط.
2. إضافة الزيت والزعتر لها حتى تصبح لينة ومتجانسة،تترك لمدة 30 دقيقة لتتخمر.
3. نطهو البصل والزيت في مقلاة على نار هادئة.
4. يضاف البصل المقطع والدجاج المشوي (شرائح صغيرة) للمقلاة ثم نرش قليل من الملح والتوابل.
5. بعد مدة نضيف الريحان وصلصة الطماطم.
6. نجعل العجينة بشكل دائري فوق صينية الفرن ثم تذهن جوانبها بالبيض.
7. نفرش فوقها الحشوة مع الجبن المحكوك.
8. تخبز حتى يذوب الجبن.

معنا لن تحتاج بعد الآن لكتاب طبخ أو حتى متابعة برنامج تلفزيوني لأن أغلبيتهم يجعلون عمل مثل هذه الوصفات معقدة،فكما ترى طريقة عمل البيتزا هذه لن تأخد منك سوى 40 دقيقة بالكثير.أيضا ستغنيك عن طلب البيتزا الجاهزة من المطاعم كما ستمنحك فرصة لتمضية وقت ممتع مع أطفالك إن كانوا يحبون تحضير الأطباق.إستمتعوا جيدا بتحضيرها ولا تنسوا مشاركتنا إنطباعاتكم حول الطريقة.

شارك هذه الصفحة وتابعنا على صفحاتنا الرسمية

شارك الموضوع →

تويت

تابعنا →

إنشر الموضوع →